Agência Fortaleza

Um estudo  realizado em 2020  com 7 milhões de usuários pela empresa Ticket, marca de benefícios de refeição e alimentação da Edenred Brasil, detectou que a comida brasileira foi a mais consumida pelos trabalhadores durante a pandemia. Esse comportamento pode estar associado à adoção do home office e à necessidade de busca por alternativas de alimentação em estabelecimentos de bairros residenciais.  - O novo cenário mundial impresso pela Covid-19, trouxe vários impactos para nosso cotidiano e com a Gastronomia não foi diferente. A quarentena resinificou os momentos em torno da mesa, que haviam sido perdidos. De repente passamos a ter tempo para cozinhar e comer em casa, juntos com a família. Isso permitiu rememorar receitas e momentos que a rotina de trabalho e de compromissos haviam nos tirado, sem sequer percebermos”, analisa a professora do Curso de Gastronomia do Centro Universitário Maurício de Nassau (UniNassau-Fortaleza),  Uiara Martins .  A famosa comida...

Em pesquisa realizada pela plataforma social Yubo, com mais de 5.200 jovens, 50% dos brasileiros afirmaram sentir pressão social para manter um relacionamento. A referida pesquisa apresentou dados de como a Geração Z (formada por jovens que nasceram no período de 1995 a 2010) tem medo de ficar sozinha:  21%  dos jovens afirmaram que essa pressão é originada das redes sociais, 22% da família e 40% de uma pressão interna.  Mas, curiosamente, essa geração também interpreta que o desenvolvimento do autocuidado e do amor próprio são prioridades. Mais de 52% dos jovens entrevistados consideraram o relacionamento com eles mesmos mais importante que a relação com família (27%), amigos (11%) e namorado (4%).  - Essas pressões estão relacionadas à idealização social, aos padrões impostos pela sociedade. Se sentir desejado(a) é algo que é muito bem visto pelo imaginário das pessoas. No caso dos jovens, eles idealizam muito aquilo que veem de forma superficial nas redes sociais,...

Encontrar um Pet que tem o hábito de lamber excessivamente as próprias patas não é incomum. Ao contrário do que muitos pensam, essa ação não é normal e  pode ser um sinal de alergia, assim como o hábito de morder ou coçar as patas.  - Isso pode ter diversas causas, desde o fato de estar com pulga ou carrapato na pele ou alergia a algum produto de limpeza que o tutor esteja usando para limpar o chão do ambiente, o que ocasiona um problema de dermatite no animal”, explica o professor do curso de Medicina Veterinária do Centro Universitário Maurício de Nassau (UniNassau- Fortaleza), Herlon Oliveira.  O fato de o Pet lamber as patas não necessariamente é um problema, no caso de sujeiras, por exemplo, é comum o animal lamber a pata para limpar o local ou aliviar algum desconforto. Porém se o bichinho está fazendo com frequência, o tutor deve ficar em alerta.  - No caso de cães com pele mais clara como é o caso do poodle e do maltês, por exemplo, é bem fácil de perceber, p...

Pelo sexto ano consecutivo, o Centro Universitário Maurício de Nassau (UniNassau-Fortaleza) recebeu o Selo de Instituição Socialmente Responsável concedido pela Associação Brasileira de Mantenedoras do Ensino Superior (ABMES). O órgão reconhece que a Instituição realiza ações de Cidadania, com foco no Bem-Estar da Comunidade.  Para receber o Selo, a UniNassau Fortaleza realizou, em 2020 diversas ações de enfrentamento ao Novo Coronavírus. Desde março, a UniNassau investe em iniciativas de incentivo a cuidados com a Saúde e Higiene. Esta foi a 16ª edição da Campanha da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular, elaborada pela ABMES.  Segundo o reitor da UniNassau Fortaleza, professor Marcus Ponte, a Responsabilidade Social tem ganhado cada vez mais força nas organizações, principalmente em tempos de Pandemia. - Tivemos um ano atípico, com todas as nossas ações voltadas para conter o avanço do Coronavírus. É uma honra para nós, como Instituição de Ensino, sermos reco...

O Centro Universitário Maurício de Nassau (UniNassau Fortaleza) firma parceria com seis entidades educacionais para a execução do Projeto Enem 360. A iniciativa visa disponibilizar Curso Online Preparatório para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem 2020).  A parceria foi firmada com: Coordenadoria dos Colégios da Polícia Militar do Ceará. Câmara Municipal de Capistrano. Escola Estadual Ubiratan Diniz. Escola Estadual Dona Maria Menezes de Serpa. Escola Dona Hilza Diogo. Coordenadoria Regional de Desenvolvimento da Educação (CREDE 1), de Maracanaú. A iniciativa beneficiará mais de 15 mil estudantes do Ensino Médio. Com o Enem 360, os estudantes cadastrados terão acesso a conteúdos exclusivos com 11 disciplinas, mais de 50 apostilas com exercícios, mais de 300 videoaulas, acesso liberado até o final do ciclo Enem 2020, além de transmissão ao vivo de aulas aos sábados e correções de provas em parceria com o @vaicairnoenem.   De acordo com a d...

A Faculdade UNINASSAU Fortaleza está com seleção aberta para docentes em diversas áreas de ensino para atuar nas unidades Doroteias e Parangaba em 2019. São vagas para lecionar nos cursos de Nutrição, Biomedicina, Enfermagem, Farmácia, Odontologia, Medicina Veterinária, Fisioterapia, Psicologia, Pedagogia, Direito e Engenharias. A primeira fase da seleção consistirá na análise do Currículo Lattes e o prazo para envio da documentação vai até sábado (15). Como requisitos, os candidatos devem possuir título de doutor, mestre ou especialista, disponibilidade para ministrar aulas no período noturno e/ou diurno, de acordo com os horários estabelecidos pela gerência do curso. Além disso, estar com Currículo Lattes atualizado e comprovado, contendo a relação dos títulos acadêmicos, relação de experiência profissional, atividades de magistério superior e realizações científicas, técnicas, culturais, humanísticas ou artísticas e também pós-graduação específica na área da disciplina. A prim...

A Fábrica de Negócios do Hotel Praia Centro vai sediar, de 20 a 22 de setembro, o III Congresso Multidisciplinar de Saúde, promovido pela UNINASSAU. Com objetivo de integrar as áreas de Enfermagem, Biomedicina, Farmácia, Psicologia, Fisioterapia e Nutrição, a programação vai reunir mais de 50 palestrantes que são referência no cenário local e nacional e que debaterão sobre “Humanização, Saúde e Interdisciplinaridade”. O público-alvo são estudantes e profissionais das áreas envolvidas. Durante os três dias de imersão, serão discutidos dentro de cada congresso temas específicos como: cuidado em saúde mental; desafios e potencialidades de pesquisa e intervenções em psicologia social e saúde; avaliação neuropsicológica; nutrição e estética; treinamento funcional; cuidado nutricional em idosos; fisioterapia em terapia intensiva oncológica; o cuidar em enfermagem; a humanização do nascimento e dos cuidados na infância; desafios da pesquisa no Brasil; e muitos outros.  Vale ressal...

A Uninassau Fortaleza está com processo seletivo aberto para contratação de coordenador do curso de Gastronomia. Os interessados em participar da seleção devem ter formação acadêmica em Gastronomia ou Hotelaria, possuir preferencialmente Pós-Graduação em nível Stricto Sensu (mestrado e/ou doutorado) e experiência na área da docência e em coordenação de curso.  Os candidatos devem enviar o currículo para o e-mail rhcurriculos@sereducacional.com até 17 de agosto. Entre as atividades e responsabilidades do cargo, compete ao profissional fazer a gestão acadêmica do curso, planejar, acompanhar e avaliar as atividades de modo geral, além de orientar docentes e discentes para melhor condução do curso ao longo dos semestres. O horário de trabalho será de acordo com o horário de funcionamento do curso. O campo de atuação do profissional será a Unidade Doroteias (Avenida Visconde do Rio Branco, 2078).

A Faculdade UNINASSAU Fortaleza vai visitar cerca de 18 escolas públicas e particulares até quatro de maio. A ação faz parte da caravana do Game Desafie-me, aplicativo que ajuda estudantes na preparação para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Na ocasião, os alunos vão conhecer a ferramenta, que de forma lúdica e interativa vai desafiar os participantes a responderem questões das nove últimas edições do Enem, abordando diversas áreas de conhecimento. A van do projeto ficará estacionada durante um turno em cada escola, recepcionando os estudantes que desejarem jogar o game, que conta com mais de 2.000 questões em áreas como: Matemática, Português, História, Geografia, Física, Química, Biologia, Inglês e Espanhol. O objetivo é promover o aprendizado com facilidade e praticidade, seguindo o conceito de gamificação – que é o uso de mecânicas de games em outros contextos, como na área da educação. Cada desafio compreende cinco perguntas, que devem ser respondidas em até 15 minutos....

A Faculdade Uninassau Fortaleza está com duas novidades em sua grade de cursos. A Instituição de Ensino Superior (IES) passa a ofertar as graduações de Odontologia e Medicina Veterinária, que complementam a variedade de modalidades já ofertadas pela Faculdade nas áreas de humanas, exatas e saúde. As novas graduações estão disponíveis na Unidade Doroteias, no bairro José Bonifácio. Para os interessados, o vestibular é gratuito e pode ser realizado de forma programada pelo site vestibular.uninassau.edu.br . Além do vestibular programado, o aluno tem outras opções de ingresso, através da nota do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) ou como portador de diploma. De acordo com o diretor da Uninassau Fortaleza, Marcus Ponte, a Instituição está em processo de expansão e melhorias. "Esses novos cursos reforçam o compromisso que a Uninassau tem com a sociedade, de ofertar educação de excelência em diversas áreas. Nesse caso, fortalecendo o ensino no campo da saúde", afirmou. ...

A Faculdade UNINASSAU, unidade Fortaleza, abre inscrições para o projeto Gastronomia em Pauta. Trata-se de um evento gratuito, que acontecerá em 22 de janeiro, das 14h às 18h30, na sede Dorotéias. O projeto visa discutir sobre a gastronomia do ponto de vista teórico e prático, a partir de temáticas atuais e pertinentes na área. A programação com tema “Tendências gastronômicas para 2018” é destinado a estudantes dos cursos de Gastronomia, Nutrição, profissionais da área e demais interessados. O evento terá dois momentos, divididos em palestras e oficinas gastronômicas. Serão três palestras com os seguintes temas “Dieta vegana e restrições alimentares”, “Sustentabilidade na gastronomia” e “Nutrição e gastronomia nas restrições e intolerâncias alimentares”. Já o momento prático será dividido entre as oficinas de “Bolos sem lactose” e “Rocambole funcional”. De acordo a coordenadora do curso, Uiara Martins, esse é o novo projeto do curso de Gastronomia da Instituição. “A iniciativa ac...

Entre os dias 21 e 23 de setembro a Faculdade UNINASSAU Fortaleza realiza a segunda edição do Congresso Multidisciplinar de Saúde. O evento será realizado no Hotel Praia Centro (Avenida Monsenhor Tabosa, 740 – Praia de Iracema). Com o tema “Novas Práticas, inovação em saúde e empregabilidade”, cerca de 90 palestrantes, conferencistas e convidados ministram conferências, minicursos e mesas redondas voltadas as áreas de Psicologia, Serviço Social, Enfermagem, Fisioterapia, Biomedicina, Nutrição e Farmácia. Além disso, os participantes poderão realizar apresentação de artigos.  A programação do Congresso começa na manhã da quinta-feira (21), às 8 horas, com o minicurso “Boas Práticas em Enfermagem”. A partir das 18h30, será realizada a palestra de abertura “Empreendedorismo na Saúde”, ministrada pelo professor e Mestre em Cirurgia pela Universidade Federal do Ceará (UFC), Leopoldo Albuquerque. A mesa será presidida pela coordenadora de Enfermagem da Faculdade UNINASSAU, profess...