O vereador Gelson Ferraz (PRB), chamou a atenção hoje (24), na sessão plenária da Câmara Municipal, para a insegurança na orla marítima da Praia de Iracema, um dos principais pontos turísticos da cidade de Fortaleza.
quarta-feira, junho 24
Comidas juninas
Junho chegou e com ele uma das maiores épocas festivas do ano: as tradicionais festas juninas. Neste período, além dos forrós e arrasta-pés, a culinária é um ponto alto na tradição. Muitos pratos típicos são feitos à base de milho. Canjica, pamonha e mungunzá são apenas algumas das opções.
Além do sabor característico do vegetal, os apaixonados pela temporada de festas juninas também podem se beneficiar com o alimento. Rico em fibras e outros nutrientes, o milho possui vitamina A e as do complexo B. De acordo com a nutricionista do Hapvida, Tanara Ferreira, as fibras podem auxiliar no controle da glicemia e redução do colesterol, oferecer saciedade e melhorar o trânsito intestinal, as vitaminas do complexo B além de outras funções proporcionam melhor função neurológica, e a vitamina A a renovação celular e ação antioxidante.
Outro ingrediente comum nas receitas à base de milho é a canela. Além do sabor e aroma característico, “ela possui propriedades antiinflamatória e antifúngica, antioxidante, melhora a ação da insulina, controlando e prevenindo o diabetes, aumenta a vasodilatação, diminuindo a pressão arterial, controla a compulsão por doces, diminui a sensação de cansaço (fadiga) e tem ação termogenica, favorecendo o emagrecimento”, afirma a Tanara Ferreira.
Receitas na versão saudável
De acordo com Tanara Ferreira, os valores calóricos podem variar dependendo dos ingredientes utilizados. A nutricionista sugere versões saudáveis dos pratos mais consumidos no período junino:
Canjica light
Ingredientes:
250 g de milho para canjica
3/4 xícara (chá) de leite em pó desnatado
2 xícaras (chá) de leite líquido desnatado
1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
1/2 vidro de leite de coco light
2 canelas em pau
2 cravos-da-índia
1/2 colher (sopa) de margarina light
Modo de preparo:
Numa tigela, coloque os grãos da canjica e cubra com bastante água. Deixe de molho por no mínimo 12 horas.
Escorra a água da canjica e transfira para uma panela de pressão. Cubra com bastante água, feche a panela e leve ao fogo alto para cozinhar.
Quando a panela começar a apitar, abaixe o fogo e conte cerca de 30 minutos.
Depois, desligue o fogo e deixe a panela esfriar até que saia toda a pressão. Com cuidado, abra a panela e verifique se a canjica está macia. Se estiver, retire-a da panela e escorra a água.
Numa outra panela, junte o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco e misture bem. Acrescente os grãos de canjica cozidos e mexa. Em seguida, adicione a margarina e leve a panela ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e transfira a canjica para uma tigela. Sirva quente ou fria. Se preferir servir gelada, leve a canjica à geladeira por cerca de 2 horas.
Fala Deodato Ramalho
O vereador Deodato Ramalho (PT) usou seu tempo no pequeno expediente da sessão plenária de hoje (24), da Câmara Municipal de Fortaleza, para divulgar uma audiência pública sobre a prestação de serviços de telemarketing. Ela acontecerá às 14h30 de hoje. no auditório da Câmara.
Na CMFor
- Tweets
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- Fotos e vídeos
- No pinga fogo, Ver. Fábio Braga (PTN), destaca projeto da PMF de implantação de academias populares em praças da cidade.
- Ver. Vicente (PT), destaca requerimento que requer uma moção apoio para os técnicos administrativos das universidade públicas do Ceará.
- Na tribuna, Ver. Evaldo Lima (PCdoB), destaca programa da Prefeitura Municipal de Fortaleza de adoção de praças e áreas verdes da cidade.
- Acompanhe a sessão plenária da @camaracmf, através da TV Fortaleza (canal 61.4 digital e 6 da Multiplay), e pela Fortaleza FM 106.1
- No pinga fogo, Ver. Robert (PTC), questiona ação da Coelce em realizar um feirão para quitar dívida de consumidores no Ceará.
- Na CMFor, aberta a sessão plenária desta quarta-feira (24) de junho.
- Bom dia! confira a pauta da 55ª Sessão Ordinária da 17ª Legislatura, desta quarta-feira (24) de junho. >:> http://bit.ly/1K9XNcH
CMFor Fala Evaldo Lima
O vereador e líder do executivo da Câmara Municipal Evaldo Lima (PCdoB), usou hoje (24), seu tempo no pequeno expediente da sessão plenária para destacar o programa da prefeitura de adoção de praças e áreas verdes.
Na sua fala ele também disse que a prefeitura pretende construir mais 50 parques e 76 academias ao ar-livre para a pessoa idosa.
Caravana dos Sertões
A caravana dos sertões deste ano já tem data marcada. A campanha, que acontece há 16 anos, será realizada no dia 28 de junho deste ano, na cidade de Itapipoca. Formado por adultos, jovens e crianças, o projeto visa ajudar as famílias carentes do sertão de Itapipoca, com a doação de alimentos não perecíveis, brinquedos, roupas, garrafões de água mineral, kits de higiene e lanches.
Devido às condições precárias de moradia, falta de alimentos e ao drama da seca, o projeto social realizado pela Casa da Caridade não vem somente com a missão de entregar donativos, mas de levar aos irmãos necessitados um pouco de paz, amor e esperança.
Para que as 310 famílias cadastradas possam receber a ajuda necessária, a casa caridade busca o auxílio de empresas e doações. A meta de arrecadação é sete toneladas de alimentos, 300 garrafões de 20 litros, 800 brinquedos e 1000 kits higiene.
Se você quer colaborar ou ser um voluntário, basta entrar em contato pelos números (85) 99136.3731 / (85) 99977.5896 e (85) 98778.9010.
CARAVANA DOS SERTÕES
O projeto, que iniciou em 2000 com o nome de Caravana da Estrada de Canindé, era realizado somente no período do Natal, através de uma ação individual do professor Jurandir Barros. Somente em 2010 que o projeto se expandiu e passou a se chamar Caravana dos Sertões, com a coordenação da Casa da Caridade. O objetivo não é somente ajudar com doações, mas fazer desse momento uma forma de propagar o bem, distribuindo esperança, amor e caridade.
O QUE DOAR:
- Alimentos não perecíveis para cesta básica.
- Água mineral.
- Roupas
- - Brinquedos (novos e usados).
- Kit lanche (Bolo, sanduíche, leite e biscoito). -Kit Higiene (creme dental, escova de dente, sabonete, desodorante, etc). |
Morre Cristiano Araújo
Perdemos um grande amigo, parceiro e ídolo.
uma perca imensurável para todos nos, o sertanejo não perde só um talento mais também um ser humano incrível.
uma perca imensurável para todos nos, o sertanejo não perde só um talento mais também um ser humano incrível.
Descanse em Paz! Cristiano Araújo e Allana Moraes.
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