Em virtude da Pandemia causada pelo Novo Coronavírus com a recomendação de isolamento social para evitar a disseminação da doença, os serviços essenciais como mercados ficaram sobrecarregados, devido a alta demanda pela procura de alimentos. Para Renata Capibaribe, sócia da La Feira Orgânica, empreendimento de referência no segmento de orgânicos em Fortaleza, o momento foi desafiador. “No começo foi muito complicado, mas com o tempo conseguimos alinhar a entrega dos pedidos de maneira mais assertiva", ressalta. Funcionando como um pequeno mercado que comercializa orgânicos e produtos que ajudam na preservação do meio ambiente, a La Feira forneceu 4.820 caixas com alimentos orgânicos do começo ao fim do lockdown. “Apesar da intensa procura, não houve desabastecimento. Nós da La Feira conseguimos contornar a situação e usar as redes sociais ao nosso favor, tanto para manter os consumidores informados como para organizar os pedidos”, pontuou Renata. Sócias há um ano na La Feira, Ren...