Com a chegada da Páscoa e atendendo a pedidos dos amantes de chocolate, o Mercado do Café, localizado no requinte do Benfica, tradicional bairro de Fortaleza, apresenta o menu de ovos de Páscoa que promete inovação e uma combinação irresistível de sabores. As opções são os ovos Devill’s Cake, que une chocolate meio amargo de origem nacional com ganache de chocolate; Redvelvet, com recheio de creme de chocolate branco com creamcheese; Fudge, que traz um mix de ovos recheados com castanha de caju, do Pará e amêndoas; e o Ovo de Cocada, com casca de chocolate belga Noblesse Praliné da Nestlé, crocante de castanha de caju, revestido com chegadinha e recheado com cocada cremosa.
Sucesso do menu da cafeteria, o bolo “Devill’s Cake” inspirou o Mercado do Café a elaborar um ovo de Páscoa com casca de chocolate meio amargo de origem brasileira, recheado com Devil's Food Cake, ganache de chocolate meio amargo e decorado com chips de cookies de chocolate.
Outra aposta da cafeteria é o ovo de Páscoa Redvelvet, com camadas do bolo de mesmo nome, creme de chocolate branco e creamcheese. Uma pedida perfeita para os amantes da junção dos sabores doces e salgados. O ovo Fudge apresenta um mix de chocolates recheados com castanha de caju, do Pará e Amêndoas. Iguarias já presentes em outros pratos e sobremesas do Mercado do Café. Quando o assunto é sofisticação e regionalismo, a cafeteria dar continuidade às tradições dos ingredientes da terra e apresenta o Ovo de Cocada, que traz, além do chocolate, em sua composição a castanha de caju, a tradicional “chegadinha”, recheado com uma cocada de dar “água na boca”.
Além dos sofisticados e elaborados ovos, a cafeteria também apresenta os tradicionais chocolates e em outros formatos, como os pirulitos recheados com muito chocolate e envolvidos de granulado. Para completar, os mini ovos, que inclusive são uma excelente sugestão de presentes para quem deseja agradar alguém especial com os chocolates do Mercado do Café, referência em sabor e sofisticação.
Serviço
Mercado do Café
Telefone: (85) 3283-2419;
Instagram: @mercadodocafe;
Facebook: @mercadodocafeoficial.
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