Para comemorar o Dia do Vegano, a La Feira Orgânica, referência há um ano em Fortaleza em alimentação saudável, preparou dicas de produtos veganos e orgânicos para comemorar a data, celebrada em várias partes do mundo em primeiro de novembro, próximo domingo. Tendência mundial, o veganismo exclui todas as formas de exploração e crueldade animal, seja na alimentação ou no vestuário. Comandada pelas sócias Renata Capibaribe e Laís Leal, a La Feira funciona como um pequeno mercado que comercializa orgânicos e produtos que ajudam na preservação do meio ambiente. O empreendimento ainda possui um amplo espaço aberto e arborizado reservado para eventos Totalmente livre de agrotóxicos e por meio de um consumo consciente, a La Feira tem o propósito de aproximar o campo da cidade e construir, através do alimento, uma relação mais justa entre o agricultor e o consumidor. Cerca de 80% do hortifrúti é proveniente da agricultura familiar da Serra da Ibiapaba, o restante é de agricultores familiares ...