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terça-feira, outubro 8

Dia do Nordestino Betânia


Em homenagem ao Dia do Nordestino, celebrado em 8 de outubro, a Betânia, marca de lácteos com profundas raízes no semiárido nordestino, lança a Campanha “Coragem que vem das nossas raízes”. A ação exalta a força, a fé e a coragem do povo nordestino, características que marcam a trajetória de superação da região e são parte essencial da identidade da marca.
A campanha tem como embaixadora Cleane Sampaio, apresentadora do programa “Todo Mundo Ama”, exibido pela TV Jangadeiro. Natural do Nordeste, Cleane personifica a nordestinidade em sua vida e carreira, encantando o público com seu carisma e autenticidade. Sua conexão genuína com a cultura nordestina reflete o espírito da campanha, reforçando o orgulho regional e a resiliência do povo.
O conteúdo da campanha será veiculado totalmente no meio digital, com vídeo institucional e uma série de reels colaborativos nas redes sociais. “Coragem que vem das nossas raízes” leva uma mensagem vibrante e poética, destacando a herança nordestina da Betânia e o valor da perseverança. A peça central é o poema “Coragem que vem das nossas raízes”, escrito pela equipe de marketing da marca, que homenageia a força que emana do sertão e o orgulho de ser nordestino:
No sertão o sol brilha,
Bem forte ele acende.
Do Nordeste vem a coragem,
não há tristeza que se alimente.
Todo dia uma vitória
Pense num povo inteligente.
A vida é um desafio,
e a fé é a nossa guia.
O dia a dia é uma luta,
e sempre vivido com muita alegria.
Aqui é terra de esperança e esplendor
O amanhecer fortalece esse povo trabalhador.
Nosso orgulho, reflete em nossa essência,
De gente valente, cheia de resiliência.
Que o nosso brilho cada vez mais se propague,
Que a força do sertão sempre se espalhe.
Porque o semiárido é desafiador e repleto de riqueza,
Por isso nunca se esqueça.
A coragem que vem das nossas raízes é nossa maior fortaleza.
A campanha é um convite para que todos se conectem com a força arretada do Nordeste, reconhecendo as riquezas e a resiliência que brotam do semiárido. Através da parceria com Cleane Sampaio e do conteúdo emotivo, a Betânia reafirma seu compromisso com as suas raízes e celebra o orgulho de pertencer a essa terra. Afinal, “a coragem que vem das nossas raízes é nossa maior fortaleza”.
Sobre a Betânia-Com mais de 50 anos de história, a Betânia é uma marca de lácteos que nasceu no coração do semiárido nordestino. Com raízes profundas na cultura e no modo de viver da região, a marca busca valorizar as famílias nordestinas, oferecendo produtos de alta qualidade que refletem a força e a tradição do seu povo.
Sobre a Alvoar Lácteos-A Alvoar Lácteos é a quinta maior empresa de laticínios do Brasil, com faturamento bruto de R$ 4,8 bilhões em 2023, 7 fábricas e 17 centros de distribuição. Reúne marcas líderes em seus segmentos, como Betânia, Camponesa, Betânia Kids, Yobem e Caramelos Embaré, e atua com um portfólio forte e diversificado com mais de 250 produtos vendidos em mais de 50 mil pontos de venda no Brasil e em mais de 30 países. A Alvoar Lácteos conta um time de mais de 4,5 mil colaboradores diretos e trabalha em parceria com mais de 6.500 famílias de produtores e 12 cooperativas no Nordeste e em Minas Gerais.

sábado, setembro 11

Clube dos Chefs Betânia Lácteos inicia programação especial com sobremesas


No mês de setembro, a Betânia Lácteos convidou os profissionais do Clube dos Chefs para ensinar deliciosas sobremesas, fáceis e recheadas de memórias afetivas.
Nessa nova etapa do Programa de Receitas da Betânia Lácteos, sete nomes da Culinária Nordestina participantes se voltam para um dos momentos mais esperados da refeição: a sobremesa. 
Buscando pratos que adoçam o paladar e alegram o coração, os chefs mostram o passo a passo de mais de dez receitas preparadas com a qualidade dos produtos Betânia para os seguidores reproduzirem em casa.
- Sabemos que as sobremesas guardam um lugar especial no coração de cada família, pois contam histórias e geram uma deliciosa sensação prazer. Pensando em ajudar nossos consumidores no momento mais especial da refeição, convidamos os chefs para trazer ideias de sobremesas e facilitar o processo na hora de preparar essas receitas deliciosas", comenta a diretora de Marketing da Betânia Lácteos,  Cynthia Serretti .
O Clube dos Chefs é um Projeto da Betânia que conta com a parceria de chefs do Ceará, Piauí, Bahia e Pernambuco -, cada qual com estilo próprio, para ensinar receitas repassadas entre gerações e que fazem parte da cultura do Nordeste, valorizando ingredientes regionais e utilizando toda a linha de produtos Betânia.
Nas edições anteriores, com as temáticas de Dia dos Pais e 'Recebendo Amigos', foram ensinados pratos principais, petiscos e outras sobremesas que servem para o cardápio em ocasiões especiais do ano inteiro. 
Os chefs do Clube - Confira os chefs do Clube Betânia:
  • Bruthus ( @chef_bruthus ) - Natural de Fortaleza (CE), Lairton, popularmente conhecido como chef Bruthus, aposta em fazer uma comida boa, com o que tem na geladeira. Com bastante bom humor, o chef ensina a cozinhar sem frescura e sem receitas prontas, usando de espontaneidade e aproveitando os ingredientes que estão à mão.
  • César Santos ( @chefcesarsantos ) - À frente do Restaurante Oficina do Sabor, em Olinda (PE), o chef César Santos iniciou sua carreira aos 23 anos. Com passagens por bares, restaurantes e serviço de buffet, seu talento já lhe rendeu diversos prêmios regionais e nacionais, com destaque para a conquista do Recife Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), por três anos consecutivos.
  • Edilberto Costa ( @gastronomia_edilcosta ) - Professor e colunista gastronômico em Fortaleza, o chef Edil descobriu na cozinha uma válvula de escape para amenizar a pressão do dia a dia. O lazer rapidamente evoluiu para uma paixão que o levou a mudar de carreira e se dedicar às panelas de forma profissional, além de dar aulas na universidade e em cursos em todo o Brasil.
  • Felipe Lustosa ( @cheffelipelustosa ) - Hoje atuando em Juazeiro do Norte, no Cariri Cearense, a trajetória do chef Felipe na cozinha começou cedo, aos 14 anos, em Pernambuco, onde viveu com a família boa parte da vida e se formou na faculdade de gastronomia. Além de estar à frente do Marujo Prime, Felipe também atua como chef executivo e dá aulas no seu canal do YouTube.
  • Iago Lellis ( @iagolellis ) - Um dos jovens chefs de maior prestígio da Paraíba e padeiro de coração, o chef Iago Lellis é professor e pesquisador gastronômico. Sua cozinha tem como proposta o resgate da culinária típica nordestina, com a adição de técnicas contemporâneas e uso de insumos locais.
  • Lorena Dayse ( @lorenadayse_ ) - Vice-campeã do MasterChef Brasil 2019, a chef Lorena valoriza a culinária regional, com seus sabores únicos e festivos, associada aos métodos rigorosos da alta gastronomia, com uma leitura visual moderna e surpreendente. A chef é proprietária do Made in Piauí, que aposta na venda de comida afetiva regional.
  • Patrick Alex ( @chefpatrickalex ) - O chef Patrick Alex iniciou sua trajetória na Gastronomia como um hobby, para fugir do peso da rotina. Hoje, é professor de Gastronomia Francesa em Curso de Pós-Graduação em Fortaleza, professor de cursos online e criador do 'Você Home Chef', onde se empenha em desmistificar a Gastronomia.
Sobre a Betânia Lácteos - Fundada em 1971 em Quixeramobim (CE), a Betânia Lácteos conta com seis fábricas localizadas no Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, além de 12 Centros de Distribuição.
Maior indústria de Lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região, com 41% de share e líder em iogurtes, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. 
São mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em cerca de 130 cidades do Sertão Nordestino.
Atualmente, a Betânia Lácteos possui mais de 2 mil colaboradores e está presente em 57 mil pontos de venda.
Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como:
  • Leites Pasteurizados.
  • Leites Longa Vida.
  • Leite em Pó.
  • Creme de Leite.
  • Leite Condensado.
  • Bebidas Lácteas.
  • Iogurtes.
  • Queijos.
  • Requeijões.
A Betânia é comprometida com o propósito de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração.

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