A receita do Seu Pudim, que atua há pouco mais de um ano no Ceará, ganhou destaque nacional ao participar do concurso “O Melhor Pudim do Brasil”, realizado semana passada pelo programa Mais Você, da Rede Globo. Ana Lia Palácio foi uma das 12 selecionadas entre cerca de 4.600 concorrentes e ficou entre as três finalistas do concurso. A receita do pudim de gianduia (chocolate com creme de avelã/nutella) adoçou o paladar dos convidados do programa apresentado por Ana Maria Braga e representou a deliciosa gastronomia cearense. Formada em Administração, Ana Lia Palácio é sócia-proprietária das marcas Seu Pudim e Wrappin’ (delivery de wraps, sanduíches leves, saladas e sucos). Ao revisitar uma tradicional receita de família, o Seu Pudim nasceu com a proposta gourmet, tendo como principais diferenciais a textura e a diversidade de sabores. Hoje são cerca de 10 opções no cardápio, com preços que variam entre R$ 5,50 e R$ 80, dependendo do tamanho e do sabor. Participar de um concurso...