No último sábado (29/6/2024), a Associação dos Jovens Empresários de Fortaleza (AJE Fortaleza) realizou uma visita à fábrica da Alvoar Lácteos. O encontro contou com a presença de diversos associados, que tiveram a oportunidade de conhecer de perto os processos de produção e inovação que fazem parte da cadeia de produção das linhas do grupo. Durante a visita, os associados foram guiados por um tour detalhado pelas instalações da fábrica, onde puderam observar todas as etapas da produção. O coordenador geral da AJE Fortaleza, Lucas Melo, destacou a importância dessa visita para os associados. "A oportunidade de conhecer uma empresa como a Alvoar Lácteos, que é um exemplo de inovação e excelência no mercado, é extremamente valiosa para nossos jovens empresários. É muito importante uma experiência que não só proporciona insights valiosos sobre gestão, produção e sustentabilidade, como também podemos rever na prática o trabalho de um ex-coordenador geral da AJE como o Bruno, que estev...