Agência Fortaleza

Rico em benefícios proteicos, o peixe é uma ótima pedida no cardápio, pois seu consumo contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares, reduz inflamações, além de ajudar na perda de peso, já que eles costumam ter menos calorias do que a carne vermelha, por exemplo. O diretor comercial da Bomar Pescados, Gentil Linhares Filho, ressalta como a procura do peixe tem se tornado cada vez maior.  - As pessoas começaram a ter uma maior consciência no que colocar no prato. Hoje, a exigência é produtos de qualidade, com alto valor agregado em nutrientes e praticidade no manuseio. Nós, da Bomar, temos consciência disso e estamos atentos em ofertar o melhor em pescados aos nossos clientes”, explica Gentil Linhares Filho. Para alcançar os benefícios do peixe, é necessário, além de ter um produto de boa qualidade, ter um cuidado na hora do preparo, já que algumas propriedades podem ser perdidas durante alguns processos.  - O ideal é optar por formas de preparos mais saudáveis, como p...

Pensando em simplificar a vida de seus consumidores no preparo de receitas, a Bomar Pescados, empresa de destaque nacional na comercialização de pescados, lança a embalagem de 200 gramas de Camarão Pré-Cozido e Congelado, nas versões inteiro, sem cabeça e descascado.  A proposta da nova porção é levar praticidade e Economia para a mesa do consumidor que busca por facilidade e qualidade na hora de comprar alimentos fracionados e dimensionados para apenas uma receita. - Durante a Quarentena, muitos consumidores mudaram seus hábitos de compra e consumo para facilitar a rotina dentro de casa. Com isso, a procura por porções fracionadas está sendo tendência por parte desses consumidores", ressalta o diretor comercial da Bomar Pescados, Gentil Linhares Filho. O produto é ideal para quem valoriza boas receitas e possibilita a versatilidade na hora de se reinventar na cozinha, podendo ser utilizado na preparação de pratos gourmets como camarão à provençal, risotos, espaguete ao molho de c...

O Ceará é um dos principais fomentadores nacionais da Carcinicultura, que consiste na técnica de criação de camarões em viveiros. A Bomar Pescados, empresa cearense com fazendas de produção de camarão nos Estados do Ceará e Piauí, é destaque nacional em todo o processo de criação, beneficiamento e comercialização do pescado. A produção anual da empresa gira em torno de duas mil toneladas do produto, que são comercializadas diretamente aos seus clientes, que vão desde pequenas, médias e grandes redes de supermercados; redes de hotéis, grandes redes de food service, restaurantes e distribuidores nos mais diversos Estados. De acordo com o diretor comercial da Bomar, Gentil Linhares Filho (foto), o protocolo de boas práticas da Bomar, incluindo o controle de qualidade, é um dos principais diferenciais da empresa.  “Aqui na Bomar nós temos todos os cuidados necessários para garantir que os nossos consumidores tenham à mesa produtos de primeira qualidade. Por isso, investimos bem em todo...

L evando em consideração o grande potencial da Carcinicultura, condições climáticas favoráveis e as técnicas de criação de Camarões em Viveiros, a Bomar Pescados nasceu em 2006 no  Ceará e se consolidou como empresa de destaque nacional na comercialização de insumos marítimos como o Camarão.  Com criação de pescados concentrada em Acaraú, a Bomar Pescados é uma das maiores empresas do seu segmento na Região Nordeste do País e possui, atualmente, cerca de cinco fazendas de cultivo de Camarão, totalizando 445 hectares de viveiros ativos e uma produção anual de duas mil toneladas de Camarão Marinho da espécie Litopenaeus Vannamei, gerando 330 empregos diretos, divididos em 140 colaboradores nas fazendas e mais 190 no setor industrial. Cobertura de Mercado - A empresa possui uma forte atuação comercial no Ceará, Pernambuco, Pará, Maranhão, Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e o Distrito Federal, além de trabalhar com a Exportação de seus insumos em vários país...