Natal Vitarella

As embalagens especiais de Natal da Vitarella na versão 2017 já estão nas prateleiras dos supermercados. Como tradição da marca, este ano as embalagens natalinas embelezam os três cortes de massas mais consumidos na ceia e no almoço do dia 25: Lasanha, Ninho e Parafuso, além dos biscoitos Cream Cracker Tradicional, Maria Tradicional, Maizena Tradicional e os recheados Treloso sabor chocolate, nas versões 60g, 130 g e 390 gramas.

Segundo Marina Lemos, gerente de Marketing de Vitarella, as embalagens de Natal são aguardadas pelos consumidores neste momento especial do ano. “É uma forma também de desejar boas festas às famílias consumidoras da marca”. Além dos motivos natalinos, as embalagens trazem receitas exclusivas elaboradas pelo Chef Wellington Almeida, como Lasanha de Chester e Ninho de Fim de Ano, perfeitas para as celebrações do período.

“Para proporcionar aos nossos consumidores mais conteúdos e alternativas de pratos para esse momento de união em família, também tivemos a preocupação de selecionar outras receitas que sejam ao mesmo tempo práticas, deliciosas e com visual de dar água na boca, como Terrine de Queijo e Ervas com Cracker e Salada de Frango Defumado com Parafuso. Elas serão postadas nas redes sociais de Vitarella”, destaca Marina Lemos.

Lasanha de Chester Vitarella

Ingredientes

Massa de Lasanha Vitarella

1 peito de Chester assado e desfiado

500g de queijo do reino fatiado

1 litro de leite

200g de bacon picado

1 lata de milho verde

1 cebola picada

2 colher de sopa de amido de milho

Azeitonas verdes fatiadas a gosto

3 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Aqueça a manteiga numa panela e coloque a cebola junto com o bacon e o Chester. Deixe refogar bem.

Passo 2: Acrescente em seguida o leite misturado ao amido. Quando ferver e ficar cremoso acrescente o requeijão, o milho e as azeitonas. Misture bem e tempere com sal e pimenta.

Passo 3: Monte a lasanha intercalando a massa (já cozida) com molho e o queijo do reino. Finalize com o queijo. Leve ao forno bem quente até gratinar por aproximadamente 15 minutos. Sirva em seguida. 

Ninho Vitarella de Fim de Ano

Ingredientes

500g de Ninho Vitarella

500 ml de creme de leite 

3 col. de sopa de manteiga

400g de peito de peru defumado em tiras

100g de castanhas picadas

Azeitonas pretas fatiadas a gosto

1 cebola grande finamente picada

8 dentes de alho picados

Salsinha desidratada a gosto

Cerejas picadas

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhe o Ninho Vitarella para que fique bem soltinho.

Passo 2: Coloque a manteiga numa panela e deixe derreter. Depois coloque a cebola, o alho e o peito de peru defumado. Refogue um pouco.

Passo 3: Acrescente logo em seguida as castanhas, azeitonas, cerejas e salsinha. Tempere tudo com sal e pimenta.

Passo 4: Acrescente o creme de leite e espere reduzir um pouco.

Passo 5: Quando estiver cremoso misture o molho ao Ninho e sirva.

Terrine de Queijo e Ervas com Cracker 

Ingredientes

400 g Bolacha Cream Cracker Vitarella 

200 g Creme de leite

500 g Cream cheese

20 g Gelatina incolor

150 g Queijo parmesão ralado

200 g Pimentão vermelho em cubos

300 g Ricota

Alecrim picado a gosto

Orégano desidratado a gosto

Para decorar

Cebolinho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

Passo 1: Hidratar a gelatina incolor com 8 colheres de água quente. Reservar.

Passo 2: Colocar no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, a ricota, o queijo parmesão e as ervas frescas picadinhas. Bater no liquidificador e depois incorporar a gelatina previamente hidratada.

Passo 3: Forrar uma forma retangular com papel filme e colocar o conteúdo do liquidificador.

Passo 4: Levar para gelar por no mínimo 3h.

Passo 5: Retirar da geladeira e decorar com os cubinhos de pimentão vermelho e com o cebolinho.

Passo 6: Colocar na travessa e servir com bolachas cream cracker. 

Salada de Frango Defumado com Parafuso

Ingredientes

500 g Parafuso Vitarella

1 kg Frango defumado desossado em lascas

1 Abacaxi em cubos

2 Maçãs verdes em cubos

2 Maçãs vermelhas

300 g Queijo prato em cubos

150 g Uva passa branca

150 g Uva passa preta

80 g Ameixa desidratada

1 xícara Salsão picadinho

Salsa picada a gosto

800 g Maionese

400 g Creme de leite

60 g Nozes

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1: Cozinhar o parafuso em água e sal por 5 minutos. Escorrer.

Passo 2: Colocar o creme de leite e a maionese em um recipiente.

Passo 3: Misturar o abacaxi, a maçã, o salsão, a uva passa, a ameixa, as nozes e o queijo.

Passo 4: Acrescentar o Parafuso e temperar com sal e pimenta do reino a gosto.

Passo 5: Servir.

Para alegrar ainda mais esta época do ano, Vitarella também produziu materiais de PDV para enfeitar as lojas, com a mensagem "Fim de ano é tempo de reunir as famílias”.

Embalagens especiais Vitarella:

Cream cracker Maizena Maria

Treloso Chocolate 

Ninho
Lasanha 

Sobre a Vitarella - A Vitarella, empresa líder no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, D-Tone, Bolinho, Margarina Namesa e Saltvip. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas* que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail 2.0, BISCOITOS, 2016.