Comida di Buteco 2015
TRONCO DO GAÚCHO, TERESA & JORGE e O CAMOCIM são os três vencedores do COMIDA DI BUTECO 2015 em Fortaleza, conquistando, respectivamente o 1°, 2° e 3° lugar. O resultado do concurso foi anunciado, no Estoril, na Praia de Iracema, com a presença de botequeiros, imprensa, patrocinadores e convidados.
Os três botecos foram eleitos os melhores dentre os 18 concorrentes de Fortaleza nesta edição, na avaliação do público, que votou do dia 10 de abril a 03 de maio, e do corpo de jurados. Os votos foram apurados pelo Instituto de Pesquisa Vox Populi. Para o resultado foram avaliados, com notas de 1 a 10, a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco (que leva 70% da nota). O voto do júri teve peso de 50% e os outros 50% foram do público.
Os petiscos dos 3 Melhores Botecos da Cidade:
1º lugar: TRONCO DO GAÚCHO. Petisco: Clássico Rei da Paz
2º lugar: TERESA & JORGE. Petisco: Asinha invertida com geleia de laranja
3º lugar: O CAMOCIM. Petisco: Pernil Surpresa
Desafio Doritos
O júri também votou no Desafio Doritos, elegendo o melhor petisco feito com Doritos. O vencedor foi SUVACO DE COBRA, que recebeu do patrocinador o prêmio de R$ 1.500,00.
A Ypióca, marca apresentadora do Comida di Buteco em Fortaleza, premiou os dois botecos que tiveram o melhor desempenho na venda da Ypióca Ouro e 150. O primeiro lugar foi KINA DO FEIJÃO VERDE, que recebeu prêmio de R$ 1.300,00, e, em segundo lugar, O CAMOCIM, que ganhou cheque de R$ 700,00.
O TEMA
Em sua 16ª edição, Comida di Buteco este ano teve "Frutas" com o tema para a criação dos petiscos concorrentes. Todos os tiveram entre os ingredientes uma fruta de livre escolha, que poderia ser usada como ingrediente ou decorativa, desde que fosse comestível.
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Em 2015 estes são os parceiros do concurso em Fortaleza - Cerveja Oficial: Itaipava. Apresentador: Ypióca. Patrocinadores Nacionais: Doritos, Trident, Philadelphia e Chandon. É uma promoção da TV Globo via TV Verdes Mares. Apoio: 99 Táxis, Senac eDiário do Nordeste. Apuração: VOX Populi.
OS 18 BOTECOS DE FORTALEZA e OS PETISCOS do COMIDA DI BUTECO 2015
ALPENDRE: Cajumôndegas (Fruta: Caju): Av. Rui Barbosa, 1386 ljs 1 e 2 - Aldeota (entrada pela Rua Torres Câmara). (85) 3261-1525.
BAR CHÁ DA ÉGUA: Carneiro Tropical (Fruta: Abacaxi): Av. Gomes de Matos, 302 - Montese. (85) 3494-3762
BAR DO CIÇO: Croquete Especial (Fruta: Maracujá): Rua Padre Quinderé, 165 - Aldeota. (85) 3063-7140
BAR DO HELANO: Filé à moda do Helano (Fruta: Maçã): Rua Carlos Vasconcelos, 2310 - Joaquim Távora. (85) 3181-0074.
BAR O CAMOCIM: Pernil Surpresa (Fruta: Banana): Rua Padre Mororó, 1012 - Centro. (85) 3281-4786.
BIROSCA DA FARRA: Camarão na farra com o kiwi (Fruta: Kiwi): Rua Joaquim Nabuco, 1545 - Aldeota. (85) 3099-3661.
BOTECO DO BARÃO: Bolinho de pernil suíno (Fruta: Frutas vermelhas): Av. Rui Barbosa, 1314 - Aldeota. (85) 9981-1763.
BAR DO MINCHARIA: Espetinho Regional (Fruta: Banana passa): Rua dos Pacajus, 05 - Praia de Iracema. (85) 3219-1174.
ESTORIL: Arroz de camarão com abacaxi do Papai (Fruta: Abacaxi): Rua dos Tabajaras, 359 - Praia de Iracema. (85) 8551-7645.
FEIJÃO MARAVILHA: Frango Maravilha (Fruta: Maracujá): Rua Pedro Pereira, 1677 - Centro. (85) 3281-0677.
FLÓRIDA BAR: Carneiro Flórida (Fruta: Abacaxi): Rua Dom Joaquim, 68 - Praia de Iracema. (85) 3219-2905.
KINA DO FEIJÃO VERDE: Tulipa ao molho do Kina (Fruta: Uva): Rua João Cordeiro, 1697 - Aldeota. (85) 3252-7655.
NOITE A FORA: Sol a dentro (Fruta: Banana): Av. Washington Soares, 747 - Guararapes. (85) 3241-3163.
O ASSIS: Tomate Tentação (Fruta: Manga e melão): Rua Adolfo Herbster, 190 - Benfica. (85) 3283-8674.
PALADAR: Balancê (Fruta: Manga): Av. 13 de Maio, 1043 - Bairro de Fátima. (85) 3257-7536.
SUVACO DE COBRA: Filé a Carmen Miranda (Fruta: Banana, Caju e abacaxi): Av. Gomes de Matos, 406 - Montese. (85) 3494-7556.
TERESA & JORGE: Asinha invertida com geleia de laranja (Fruta: Laranja): Rua João Cordeiro, 540 - Praia de Iracema. (85) 9926-7207.
TRONCO DO GAÚCHO: Clássico Rei da Paz (Fruta: Abacaxi): Rua Alto Santo, 12 - José Bonifácio. (85) 3065-0390.
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